mini&Honest Shen·在上海

        此去杭州正值莲开，莲之为物乃花中君子，白莲清香，莲蓬生莲子，莲子好物，滋阴补虚，清火祛斑，又少有禁忌，为滋补尚品。老婆自幼爱食，我尚不喜，只因小时候哮喘病频发，看了西医不见好转，中医开了食疗药方，其中就有莲子，莲子不去芯，不放糖，无调和物，放水煮透，其味苦咸，与中药一般，必不是什么美味，于是落下阴影。杭州街上多是卖莲子的小贩，经不住老婆的劝买了几只，说是饭后点心，她独自一人吃的津津有味，又劝我吃，见我不喜，便剥了一个硬塞我口中，初时觉得苦涩，慢慢咀嚼后有甘甜清香，软糯细腻之感，又讨几个来吃，一发不可收拾的吃完了余下的那些。以往翻看闲书时记得浮生六记中也有类似情形，芸娘喜食虾卤瓜而沈复厌恶之：“芸娘以箸强塞余口。余掩鼻咀嚼之，似觉脆美，开鼻再嚼，竟成异味，从此亦喜食”。小时候不爱正因吃药不似吃食，生病痛苦，又各种药入口，如同药罐子，苦不堪言，以莲子入药与以莲子为食大不同也，即使美食如以痛苦的心境去食用也未必能尝其美，况且如莲子这般需慢慢嚼，细细品之物。之前为药时，味苦嘴涩，犹食不已，只求快点解脱，如囫囵吞枣一般，故不曾品出其甘甜细腻之感。
        爱莲说有云：“出淤泥而不染,濯清涟而不妖”，常被理解为做人需如莲一样洁身自好，不摧眉折腰，不蝇营狗苟。道学家总喜欢把动植物的一些习性牵强附会，除莲以外还有松，梅，乌鸦反哺等。莲就是莲，它不孤傲也不清高，自有它的习性，不以人的喜好而改变，喜欢莲只因其花可赏，莲藕、莲子药食兼用，此为莲之三昧也。